AUXILIAR DE COZINHA HOSPITALAR
Requisitos:
Ensino Fundamental ou Médio completo;
Experiência em cozinha hospitalar, industrial, restaurante ou unidade de alimentação será considerada diferencial;
Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
Capacidade para trabalho em equipe;
Disponibilidade para atuar em regime de escala.
Principais Atividades:
Auxiliar no preparo e porcionamento de refeições conforme orientações da equipe de Nutrição;
Realizar higienização, corte e preparo prévio de alimentos;
Auxiliar na montagem e distribuição de refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores;
Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos;
Realizar a higienização e armazenamento adequado de alimentos e insumos;
Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e controle de qualidade;
Apoiar as atividades da equipe de Nutrição e Produção.